Descriptions

Matériels utilisés pour certaines Préparations

L'utilisation de Matériels de bonne qualité permet de facilité les Préparations et d'avoir de Meilleurs Résultats...

Balance Suspendue

Pour Peser les Gigots

Balance

Pour la viande hachée

Chalumeau

Pour Brûler les poils des Gigots, pour faire des jambons..

Plastifieuse

Pour mettre sous vide la Viande..

Poussoir 5L

Pour les saucissons ou Chipos et Merguezs

Poussoir 5L

Hachoir à viande

Hachoir de Traiteur

Etabli pour les Préparations

Pour Préparations de saucissons ou Chipos et Merguezs

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